Шеф Иван Манчев гостува на шуменци, но не с тенджери и тигани, а с две книги. На 21 януари, от 17:30 ч. в Регионална библиотека „Стилиян Чилингиров” той ще представи книгата на Илиан Илиев „20 български топ готвачи” и авторската си книга „Мечти и кошмари”. Събитието е с вход читателска карта.
При липса на читателска карта, желаещите могат непосредствено преди срещата да си извадят еднодневен пропуск за 2 лева или годишна читателска карта. Нейната цена е 10 лв. за работещи, за редовни студенти е 8 лв., за ученици, пенсионери, безработни е 6 лв., а за инвалиди, сираци и пенсионери над 75 г. е безплатна.
Шеф Манчев е сред елитните готвачи на България, ТВ водещ и автор на няколко книги с рецепти, които улесняват български домакини. Собственик е на верига ресторанти, водещ на ТВ предаването „Черешката на тортата” и на кулинарното шоу „Кошмари в кухнята”. Професионалното си развитие започва през 1993-та в „Кемпинcки – Хотел Зогpафcки”, където не след дълго става главен готвач. Специализирал е в Германия и Швейцария, в ресторант с една звезда „Мишлен”. Основател е на Българската асоциация на професионалните готвачи. Готвил е за Бил Клинтън, Владимир Путин, Вини Джоунс, помага и в приготвянето за ястията за папа Франциск и официалната делегация на Ватикана у нас миналата година.
Инфо Шумен